Hodowla kóz anglonubijskich do produkcji mleka może być bardzo dochodowym biznesem. Ponieważ mleko tych kóz zawiera dużo tłuszczu maślanego niż wiele innych ras kóz mlecznych. A mleko kozie ma znacznie większy popyt i wartość rynkową. Rasa nadaje się również do produkcji mięsa na małą skalę i do celów komercyjnych. Zaczęło się od potrzeby swojego mleka, jeszcze na "cudzym". Ziemi wtedy było do dyspozycji tyle, ile przydzielano kiedyś emerytowanym rolnikom, pół hektara wokół domu. Krowa daje za dużo mleka na potrzeby jednej czy dwóch osób. A za to żre tyle, że trudno tym dwóm osobom zebrać własnymi mięśniami stosowną ilość siana Dospelá anglonúbijská koza váži 60-80 kg a cap 100-130 kg. Mlieko anglonúbijských kôz je bez typického zápachu, vyniká vysokým podielom tuku až 6% s hodnotou bielkovín až 4,5%. Chovatelia týchto kôz používajú ich mlieko na výrobu syrov najvyššej kvality alebo lahodného tvarohu či jogurtov najmä vďaka vysokému tuku Koza anglonubijska jest uważana za jedną z najlepszych ras mlecznych. Jej mleko ma wyjątkowy smak i zawiera dużo tłuszczu oraz białka, co jest niezwykle cenione w produkcji serów i innych produktów mlecznych. Długość życia kozy anglonubijskiej Po prostu proszek z ususzonego żołądka dodajemy do mleka. Podobne enzymy znajdziemy też w wielu roślinach. krótkie, stojące uszy. Dużo mleka daje też koza alpejska. Najczęściej jest Proizvodnja mleka zavisi od ishrane i držanja, u proseku iznosi od 100 l -130 l, a u boljim uslovima i duplo više. Prosečna plodnost balkanske domaće rase koza je 1-1,2 jaradi godišnje. Ovu rasu koza karakteriše duga, gusta i sjajna dlaka (kostret). Godišnja proizvodnja kostreta je 0,5kg po grlu (kozi). Stado kóz anglonubijskich , Koza, Kozy anglonubijskie AN. 1 000 zł Koza anglonubijska po koźle 100% AN z rodowodem NOG. 400 zł 1kQaPSZ.